Anda sedang mencari inspirasi resep Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu itu saya dapet resep ini dari ibu, awal menikah umur 15thn dan masih belajar memasak semua resep pasti saya catat di buku dan sekarang entah kemana bukunya😅 suami dan anak" setiap dimasakin ini pasti makan nya lahap banget😄 bagi yang mau nyoba jangan lupa ya foto reecook nya🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin):
- 1/2 kg ikan jendil (patin) atau lebih banyak juga boleh sesuai keinginan
- 1/4 kelapa muda (di parut)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 9 buah cabe rawit merah (ini pedas nya sedang ya menurut saya tapi kalau tidak suka pedas bisa di kurangi bagi yang suka pedas bisa di tambah)
- 2 buah cabai merah besar (cabai ini tidak pedas hanya untuk mempercantik warnanya saja)
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri utuh
- 3-4 buah tomat
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kencur
- 2 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 sdt garam (5gr)
- 1 sdt menyedap rasa
- 1/2 sdt micin
- 1 sdt gula pasir
- Bahan lainnya
- 1 ujung daun pisang
- Beberapa lidi untuk membungkus daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin)
- Potong ikan menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih dan sisihkan
- Parut kelapa muda lalu sisihkan, siapkan daun pisang untuk membungkus nanti dan siapkan dandang untuk mengukus dengan api besar
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat setelah halus beri irisan tomat dan parutan kelapa muda di ulek lagi sampai keluar santan nya dan agak halus setelah tercampur rata tes rasa jika kurang asin bisa di tambah ya (tips: bumbu halus asin nya harus di lebihin supaya nanti kalau matang tidak hambar)
- Jika bumbu sudah siap masukkan ikan tadi dan campur rata lalu bungkus dengan daun pisan, kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit matikan api dan siap di sajikan
- Selamat mencoba ya🤗🤗🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Coba Yuk! Resep Botok ikan jendil asli Bengawan solo paling enak (ikan patin) Untuk Orang Sibuk"