Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Kremes memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrohim...Habitat asli ikan lele berasal dari Afrika. Ikan lele banyak ditemukan di air tawar seperti sungai dengan arus yang lemah, telaga, rawa-rawa, waduk, dan sawah yang tergenang air. Ikan lele mengandung VItamin D yang cukup tinggi. Ikan lele hasil budi daya mengandung asam lemak omega-3 yang rendah namun memiliki asam lemak omega-6 yang tinggi. Nah kan ternyata banyak manfaatnya 😄 Source : google #PecelLeleKremes #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Kremes:
- 1 kg Lele
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu Halus (utk Lele goreng & bumbu kremes) :
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 2 bh Kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan Kremes :
- 1 sdt bumbu halus
- 125 gr tepung tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 1 btr kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- 250 ml santan encer (2 sdm santan instan + Air)
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Kremes
- Cuci bersih Lele dengan kucuran jeruk nipis. Bilas.
- Haluskan bumbu yaitu bawang putih + kunyit + jahe + ketumbar + garam + kaldu bubuk. Bumbui ikan lele diamkan 30 menit. Sisakan 1 sdt bumbu halus utk bumbu kremes ya 😄
- Bumbu kremes : campur 2 sdm santan kara + 250 ml Air + tepung tapioka + tepung beras + 1 sdt bumbu halus + kuning telur aduk rata. Terakhir masukkan baking powder sesaat setelah minyak dlm wajan panas. Aduk rata. Tes rasa. Siapkan minyak panas di api sedang. Kucuri dengan tangan yg dicelupkan ke bumbu kremes. Langsung masukkan ke minyak panas. Seperti menabur.
- Setelah matang dan mengeras bisa dibalik kremesannya.Tiriskan.
- Goreng Lele dgn minyak banyak. Sampai kering dan matang.
- Buat sambal pecel Lele
- Tadaaa.....sajikan Pecel Lele Kremes dgn Nasi uduk, Tempe goreng, kol goreng dan sambal pecel lele😍😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Lele Kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep Praktis Pecel Lele Kremes Lezat dan Sederhana"